Çikolatalı Nemli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 ml krema
- 100 gram çikolata 60 gram sütlü+40 gram bitter olarak kullandım damak zevkinize göre çikolata kısmını ayarlayabilirsiniz
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip düşük ayarda tekrar çırpıyoruz .
- Un ,kabartma tozu ,vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyip burdan sonra spatula ile karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160°derece fırında 45 dakika pişiriyoruz.
- Ganaj için kremayı ısıtıp çikolataları içine ilave edip eriyene kadar karıştıralım soğuması için kenara alalım.
- Kek iyice soğuduktan sonra soğuyan çikolata sosunu üzerine güzelce yayalım.
- Fındık, fıstık ne varsa elinizde üzerine serpiştirerek süsleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun