Çikolatalı Ponçik

Çikolatalı Ponçik Tarifi İçin Malzemeler

*4 su bardağı un
*1 paket kuru maya
*1 adet yumurta
*1 paket vanilya
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı şeker
*1 su bardağı ılık süt ( Hamur sert olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz)

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı süt

Arasına;


*Kahvaltılık çikolata

Çikolatalı Ponçik Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar sizlere şahane bir poğça tarifim var gerçekten yemeye doyamıycaksınız denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum şimdi geçelim yapılışına
öncelikle bir kaseye kuru mayayı dökün üzerine 3 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırın 4 su bardağı unu yoğurma kabına dökün unun ortasını açın mayalı karışımı unun ortasına dökün unla üzerine biraz serpin üzerini örtüp 15 dkk mayalanmaya bırakalım sonra tereyağı hariç bütün malzemeyi koyup yoğurun 1 yemek kaşığı tereyağınıda ekleyip tekrar yoğurun üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım varsa kalıba yoksa da tepsiye koyalım 15 dkka da orda mayalansın yumurtanın sarısına süt ekleyip poğcaların üzerine sürüp 180 derecelik fırında dikkatli bi şekilde 15, 20 dkk pişirın ne altı nede üstü çok kızarması ki yumuşak olsun poğcalar fırından alın soğuduktan sonra ortasına bibetle delik açıp kahvaltı?ık çikolatadan sıkın aynı profitörol gibi sonrada servise hazır afiyet olsun