5 adet yumurta sarısı
1,5 nehir bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Milföy hamurlarını kesmeden kare biçiminde tepsiye koyuyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kızarana değin pişirin
Diğer tarafta kremayı hazırlayın Tencereye yumurta sarılarını toz şekerle birlikte mikserle çırpın Üzerine unu, sütü katıp mikserle tamamen çırpın Tencereyi ocağa koyup karıştırarak koyulaşana dek pişirin
Vanilyayı katıp mikserle çırpınFırından çıkan milföy hamurlarını ortadan belli
Soğumuş kremayı milföylerin arasına birer yemek yemek kaşığı koyun
Üstüne kesilmiş çilek koyup kestiğiniz milföy kremanın üstüne koyun Milföyün üstüne pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz *