Çilek Reçeli Tanımı İçin Gereçler
- 1 kilo çilek
- 1 kilo toz şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Çilek Reçeli Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Çiçekleri güzelce yıkayıp ayıklıyoruz üzerine şekeri ekleyip 1 gece bu biçimde bekletiyoruz.
- Sabah üzerine suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadığında limon tuzunu atıyoruz ve istediğimiz kıvamı alana kadar kaynatıyoruz 10 dakika kadar (Not sakın tahta kaşık kullanmayın)
- Kıvamını anlamak için buzdolabında 1 çay bardağına su koyup soğuk iken reçeller bir kaç damla damlatalım reçel suda donmadan tabana çöküyor ise reçel olmuştur deneyeceklere şimdiden afiyet olsun