Çilekli İrmikli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Çilekli muhallebi için;
- Yarım kilo çilek
- 5 çorba kaşığı şeker
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 1 kilo süt
- 9 çorba kaşığı irmik
- 9 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 4 çorba kaşığı kakao
Çilekli İrmikli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba önce çilekli muhallebiyi yapıyoruz, bunun için önce çileği bir tencereye koyuyoruz .
- Şekerini ilave ediyoruz, ben baharda buzluğa koyduğum çilekle yaptım.
- Çilek şekerle biraz pişiyor.
- Ardından bılendırla eziyoruz .
- Sonra yarım barak suyla nişastayı eritip kaynayan püreye ekliyoruz ,kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Sonra kalıba koyup dolaba kaldırıyoruz.
- İrmikli muhallebi için sütü tencereye koyup üzerine bütün malzemeleri koyup ocağa koyalım .
- Kıvam alana kadar karıştıralım sonra çileklinin üzerine yarısını dökelim.Dolaba koyalım.
- Muhallebinin yarısına kakaoyu ekleyelim biraz daha pişirelim .
- Kıvam koyulaşırsa az süt ekleyelim.
- Kalıptaki muhallebinin üzerine dökelim.
- 4 -5 saat soğumasını bekleyelim.
- Sonra kalıbı ters çevirelim ve servise hazır.
Çilekli İrmikli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı