Çilekli Lotuslu Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakou
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 çimdik tuz
- 1 paket lotus bisküvi
- 1 kutu krema (200ml)
- 50 gram sütlü çikolata
- Yarım kilo çilek
Çilekli Lotuslu Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütü uygun bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı şeker, nişasta, un, kakao, bir çimdik tuz ve 1 yumurta sarısını koyup çırpma teli ile karıştırıyoruz.
- Karıştırmamız bittikten sonra tencereyi ocağa alıp orta ateşte karıştırarak şekeri eritiyoruz.
- Kaynamaya başladıktan 5-6 dakika sonra sütlü çikolatayı da ekleyip karıştıralım.
- Çikolata eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve magnoliamızın soğuması için dinlendirmeyi alıyoruz.
- Kabuk bağlamaması açısından ara ara karıştırmanızı öneririm.
- Harcımız soğurken gelin diğer işlerimizi halledelim 1 paket soğuk kremayı uygun bir kapta çırpıcıyla vurup katı hale getirelim.
- Magnolia harcı soğuduktan sonra çırpıcı ile ilk etapta düşük devirde, daha sonra yüksek devirde 8-9 dk çırpalım.
- Ardından soğuk kremayı da ekledikten sonra kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak kremayı muhallebiye yedirelim ve bir kenara alalım.
- Sonrasında rondoya bisküvileri koyarak toz haline getirelim.
- Lotus yerine oreo kullanacaksanız eğer oreoları elinizle kırıp minik minik yapabilirsiniz, robota gerek yok. Başka bir bisküvi de kullanabilirsiniz tercih tamamen size kalmış. Ben lotus kullandım.
- Daha sonra bardakların duvarlarına yerleştireceğimiz meyveleri güzelce yıkayıp kurutalım ve inci ince kesip bardağın iç duvarlarına doğru bastırarak yerleştirelim.
- Muhallebi harcımızdan bardak dolacak şekilde kepçe ile dökelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
afiyet olsun .