Çilekli Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 tepeleme yemek kaşığı şeker (miktarı damak tadına nazaran ayarlayabilirsiniz)
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- Kakaolu pastaban
- 2 su bardağı süt
- Çilek
Çilekli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak krema için uygun bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyarak ocağa alıyoruz ve daima karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
- Krema yoğunlaşıp kaynamaya başlayınca üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyip tekrar daima karıştırarak bir iki dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
- Kremanın üzerinin kabuk tutmaması için orta ara karıştırarak 10-15 dakika kadar ılınmasını bekliyoruz.
- Krema ılıdıktan sonra 1 paket krem şantiyi döküp mikserle çarpıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
- Kekin alt tabanını servis tabağına alıp sütle ıslatıyoruz daha sonra soğuyan kremamızı sıkma torbamıza alıp pasta tabanına sıkıyoruz üzerine çileklerimizi yerleştiriyoruz.
- Diğer pasta tabanının iç kısmını da sütle ıslatıp çileklerin üzerine kapatıyoruz.
- Kekin üzerine de kalan kremayı sıkıp çilekle ve istediğimiz mevsim meyveleriyle süslüyoruz.
Afiyet olsun
Çilekli Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı