Tartın hamuru icin karıştırma kabına un, kabartma tozu ve pudra şekerini alarak karıştırın Ortasını acarak icine tereyağı ve yumurtayı alarak ortadan itibaren karıştırınEğer kıvamı koyu olursa soğuk su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz Hazırladığınız hamuru merdane ile acarak yağlanmış tart kalıbına yerleştirin Catalla deldikten sonra onceden ısıtılmış 175 derecede pişirin
Kreması icin tencereye sut, un, nişatsa ve vanilyayı alarak cırparak pişirin İlk sıcaklığı cıkınca cırpılmış krem şanti ekleyerek mikserle cırpın
Piştikten sonra uzerine kremayı surun ve cileklerle susleyin