Cinnamon Rolls Tanımı İçin Malzemeler
- 200 ml krema (Ilık)
- 40 gram toz şeker (2 yemek kaşığı silme)
- 1 yumurta
- 7 gram instant maya
- 1 tutam tuz
- 320 gram un
- 100 gram esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 60 gram tereyağ
- 100 gram krem peynir (yoksa labne)
- 100 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı süt
Cinnamon Rolls Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker,yumurta,maya ve tuzu bir ortaya getiriyoruz.
- Ilıttığımız kremayı ekliyoruz. Daha sonra unu ekliyoruz yoğurup mayalamaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra hamurumuzu dikdörtgen halinde açıyoruz esmer şeker, tereyağ ve tarçınlı karışımı birbirine yedirdikten sonra hamura yayıyoruz.
- Sonra rulo sarıp 10 eşit modüle kesiyoruz.
- Yağladığımız borcama dizip streç ile kapatıp tepsi mayası için bekletiyoruz.
- Daha sonra 180 c de pişiriyoruz.
- Fırında çıkar çıkmaz üstüne üstteki hazırladığımız sosu döküyoruz. Ilıyınca servise hazır
- Üst sos için krem peynir,pudra şekeri,vanilya ve sütü karıştırıyoruz.