Çıtır Çıtır Fasulye Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg fasulye
*2 baş sarımsak
*100 gr acı biber
*4 bardak sirke
*2 çorba kaşığı limon tuzu
*1 avuç nohut
*Yarım demet maydanoz
*Yarım demet dereotu
*Yarım demet nane
*2 kg kadar içme suyu
Çıtır Çıtır Fasulye Turşusu Tarifi Yapılışı Fasulyelerin başlarını kırıp kılçıklarını temizleyelim
Su kaynatalım kaynar suyu bir vahşi alıp içine fasulyeleri koyup 10 dakika dek bekletelim daha sonra soğuk suya atalım Orda biraz bekletelim Sonra süzelim Turşu yapacağımız kabın altına nohut atalım Sonradan üzerine fasulyenin yarısını koyalım Sarımsak üstüne acı biber üzerine maydanoz, nane ve dereotunu koyalım Kalan fasulyeyi koyup bitmiş sarımsak ve acı biber ve tekrar kalan nane ,maydanoz ,dereotunu koyalım Kalan nohutları da serpelim sonradan içme suyuna sirke limontuzu ve tuzu koyup en ince ayrıntısına kadar eriyen kadar karıştıralım sonradan o suyun tadına bakalım birazcık genzimizi yakacak kadar tadı olucak Suyun turşu kabımıza dolduralım güneş görmeyen bir yer de 20 gün değin bekletelim en düşük hafta da bir defa turşu kabını sallayalım Bu Nedenle turşunuz daha nefis olacaktır
Basit gelsin
Bereketli olsun canlar
Sağlık şifa olsun
Malumunuz kurban bayramı yaklaşıyor bahtı açık bayramlar diler Allah ’a emanet olun
*2 kg fasulye
*2 baş sarımsak
*100 gr acı biber
*4 bardak sirke
*2 çorba kaşığı limon tuzu
*1 avuç nohut
*Yarım demet maydanoz
*Yarım demet dereotu
*Yarım demet nane
*2 kg kadar içme suyu
Çıtır Çıtır Fasulye Turşusu Tarifi Yapılışı Fasulyelerin başlarını kırıp kılçıklarını temizleyelim
Su kaynatalım kaynar suyu bir vahşi alıp içine fasulyeleri koyup 10 dakika dek bekletelim daha sonra soğuk suya atalım Orda biraz bekletelim Sonra süzelim Turşu yapacağımız kabın altına nohut atalım Sonradan üzerine fasulyenin yarısını koyalım Sarımsak üstüne acı biber üzerine maydanoz, nane ve dereotunu koyalım Kalan fasulyeyi koyup bitmiş sarımsak ve acı biber ve tekrar kalan nane ,maydanoz ,dereotunu koyalım Kalan nohutları da serpelim sonradan içme suyuna sirke limontuzu ve tuzu koyup en ince ayrıntısına kadar eriyen kadar karıştıralım sonradan o suyun tadına bakalım birazcık genzimizi yakacak kadar tadı olucak Suyun turşu kabımıza dolduralım güneş görmeyen bir yer de 20 gün değin bekletelim en düşük hafta da bir defa turşu kabını sallayalım Bu Nedenle turşunuz daha nefis olacaktır
Basit gelsin
Bereketli olsun canlar
Sağlık şifa olsun
Malumunuz kurban bayramı yaklaşıyor bahtı açık bayramlar diler Allah ’a emanet olun