Çıtır Halka Tatlısı

morfeus · 30 Kas 2023

Çıtır Halka Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için ;

Kızartmak için;

Çıtır Halka Tatlısı Tanımı Yapılışı

Şeker ve suyu ocağa koyup, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 20 dk daha kaynatın.
Çünkü koyu bir kıvam alması lazım
Ocaktan indirmeden limon suyunu ekleyip, soğumaya bırakın.
Bütün gereçleri karıştırıp, üzerini kapatıp 30 dk dinlendirin.
Yıldızlı uçlu duyu sıkma torbasına takip, içten dışa doğru sıkarak şeklini verelim. (eğer sıkma torbası yoksa buzdolabı poşetine koyup, ucunu kesin, öyle şekil verebilirsiniz)
Hamuru sıkarken, ocağın altını kapatın, öyle sıkın.
Daha sonra artlı, önlü kızaran tatlımızı sıcak iken soğuk şerbette 1-2 dakika bekleterek şerbeti içine aldırın.
Dilerseniz üzerine fıstık serpebilirsiniz, yada öylede kalabilir
Her türlü şahane, çıtır çıtır bir lezzet
Sıcak, sıcak yemenizi tavsiye ederim

afiyet olsun

Privacy & Transparency