Çıtır Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 1 tane sade soda
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase süzme yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı mayonez
- 2 dış sarımsak
- 1 tutam kıyılmış dereotu
- Tuz
Çıtır Kabak Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları julyen şekilde uzun ve ince olarak doğrayalım.
- Bir kapta sos için soda yumurta un kabartma tozu ve baharatları karıştıralım.
- Kapakları bu karışıma batırıp kızgın yağda kızartalım.
- Dip sos için yoğurt sarımsak mayonez ve kıyılmış dereotunu karıştıralım.
- Kızarmış kabaklarımızı bu sosa batırıp yiyelim. Afiyet olsunnnnn.