Çıtır Kadayıf

Çıtır Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler Muhallebisi İçin; 1 Litre Süt 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Tane Vanilya Altı Ve Üstü İçin; 200 Gr Kadayıf 1 Yemek Kaşığı Margarin 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Bardak Ceviz Çıtır Kadayıf Tarifi Yapılışı Ilk Kez muhallebiyi yapalım ama soğusun Sütü, unu ve şekeri derin bir tencereye karıştırıp ocağa koyalım, dibinin tutmaması için kesintisiz karıştıralım Koyulaşınca vanilyayı koyup en ince ayrıntısına kadar karıştıralım ve ocaktan alalım Kadayıfları bir bıçak yardımıyla parçalayalım ve teflon tavaya margarini koyup eritelim Üstüne kadayıfları koyup en ince ayrıntısına kadar kavuralım rengi değişince şekeri üzerine ek edip biraz daha kavuralım ve ocağın altını kapatalım Kadayıflar soğuyunca içine dövülmüş cevizleri katalım ve en ince ayrıntısına kadar karıştıralım Muhallebide soğuyunca Kadayıfların yarısını borcama eşdeğer miktarda koyalım üzerine muhallebiyi dökelim ve düzeltelim en üste kalan kadayıfı eşit miktarda dağıtalım ve dolaba koyalım 23 saat dinlendikten sonradan servis edebilirsiniz ol • Sağlık Durumu olsuun id tagoninread