Çıtır Milföy Börekler Tarifi İçin Malzemeler
*İri kare şeklinde 3 adet milföy yaprağı
*Beyaz peynir
*Kaşar peynir
*1 adet yumurta
*1 çay bardağı galeta unu
*3 yemek kaşığı susam
Çıtır Milföy Börekler Tarifi Yapılışı
Öncelikle belirtmek isterim ki benim kullandığım milföy yaprağı kare şeklinde o nedenle ben üçgen şeklinde 8 parçaya bölebildim Siz üçgen şekli alabilecek şekilde kesebilirsiniz
Bir kasede peyaz ve kaşar peynir karıştırılır Üçgen şeklindeki milföylerin bir kenarına peynir koyulur ve kenarları kapatılarak rulo yapılır Sonrasında çırpılmış yumurtaya ve galeta unu ile karıştırılmış susamlı karışıma bulanır Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilere 20 dk kadar 200 derecede pişirilir 20 dk lık süre fırından fırına değişebilir Çıtır çıtır börekler servise hazır Afiyet olsun
*İri kare şeklinde 3 adet milföy yaprağı
*Beyaz peynir
*Kaşar peynir
*1 adet yumurta
*1 çay bardağı galeta unu
*3 yemek kaşığı susam
Çıtır Milföy Börekler Tarifi Yapılışı
Öncelikle belirtmek isterim ki benim kullandığım milföy yaprağı kare şeklinde o nedenle ben üçgen şeklinde 8 parçaya bölebildim Siz üçgen şekli alabilecek şekilde kesebilirsiniz
Bir kasede peyaz ve kaşar peynir karıştırılır Üçgen şeklindeki milföylerin bir kenarına peynir koyulur ve kenarları kapatılarak rulo yapılır Sonrasında çırpılmış yumurtaya ve galeta unu ile karıştırılmış susamlı karışıma bulanır Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilere 20 dk kadar 200 derecede pişirilir 20 dk lık süre fırından fırına değişebilir Çıtır çıtır börekler servise hazır Afiyet olsun