Çıtır Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane orta uzunluk patates
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Çıtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
- İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
- Haşlanan patatesleri güzelce eziyoruz.
- Daha sonra içine tuz ve nişastayı atıp yoğuruyoruz.
- Uzun uzun rulolar yapıp dikdörtgen halinde kesiyoruz.
- Sonra çatalla üzerine hal veriyoruz.
- Patatesleri kızgın yağda gerili önlü kızartıyoruz. Ve servise hazır afiyet olsun.