Çıtır Soğan Halkalar Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet büyük soğan
*14 (çeyrek) su bardağı un
*1 su bardağı süt
*1 yumurta
*12 (yarım) su bardağı ekmek kırıntısı
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 çay kaşığı tuz karabiber
Kızartmak için
*Sıvı yağ
Çıtır Soğan Halkalar Tarifi Yapılışı
1
*Soğanları halka halka doğrayın ve birbirlerinden ayırın bir kasede unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın
*Soğan halkalarını bu karışıma bulayın ve bir kenara alın
*Daha sonra bu karışıma süt yumurta ekleyip çatalla karıştırın
*Una bulanmış soğan halkalarını yumurtalı karışıma tekrar batırın ve ardından ekmek kırıntısına bulayın ve kızgın yağda altın rengi bulana kadar kızartın
*1 adet büyük soğan
*14 (çeyrek) su bardağı un
*1 su bardağı süt
*1 yumurta
*12 (yarım) su bardağı ekmek kırıntısı
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 çay kaşığı tuz karabiber
Kızartmak için
*Sıvı yağ
Çıtır Soğan Halkalar Tarifi Yapılışı
1
*Soğanları halka halka doğrayın ve birbirlerinden ayırın bir kasede unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın
*Soğan halkalarını bu karışıma bulayın ve bir kenara alın
*Daha sonra bu karışıma süt yumurta ekleyip çatalla karıştırın
*Una bulanmış soğan halkalarını yumurtalı karışıma tekrar batırın ve ardından ekmek kırıntısına bulayın ve kızgın yağda altın rengi bulana kadar kızartın