Çıtır Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kara biber
- Köri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1 su bardağı galeta unu
- 4 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
- 10-12 tane hamburger ekmeği
- Domates
- Marul
- Kornişon turşu
- Ketçap
- Mayonez
Çıtır Tavuk Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü yıkayıp bir kaç parçaya ayırıp sarımsakla birlikte robottan geçiriyoruz ,uygun bir kaba alıyoruz.
- Baharatları ,tuz ekleyip yoğuruyoruz .
- Daha sonra harcımızdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde şekil veriyoruz.
- Mısır gevreğini çok küçük olmayacak şekilde robottan geçiriyoruz .
- Uygun bir kaba alıyoruz galeta unu ile karıştırıyoruz.
- Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çatalla çırpıyoruz.
- Unu ayrı bir kaba alıyoruz.
- Hazırlamış olduğumuz köfteleri ilk önce una daha sonra yumurtaya en son galeta unu mısır gevreği karışımına buluyoruz kızgın yağda kızartıyoruz.
- Hamburger ekmeğimizin arasına köftemizi koyup sırasıyla malzemelerimizi üst üste yerleştirip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.