Her yemeğin yanında yakışan, bazen başlı başına kendisi bir yemek yemek olan çoban salata ramazan ayı boyunca imdadınıza yetişecek ve yemeklerinize ayrı bir tat verecek
Çoban salatası Malzemeleri:
3 adet kabukları soyulmuş domates
1 adet salatalık
1 adet küçük doruk soğan
1 adet sivri biber
Maydonoz
Limon suyu, tuz, zeytinyağı ve isteğe göre nar ekşisi
Çoban Salatasının Hazırlanışı:
Kabukları soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın Derin bir salata kabının içine alalım İsteğe tarafından yarım halka yada dha minik şekilde doğranmış soğanların acısı çıkması için tuzla ovun ve her tarafta yıkayıp salata kabımızın içine ekleyelim
Biberi, kabuğu soyulmuş salatalıkları doğrayalım Hepsini salata kabımızın içine alıp karıştıralım Son olarak ince kıyılmış maydonozları ekleyelim
Salatamız kısmen hazırlanmış şimdi tuzlu, zeytinyağı ve narekşisi ile harmanlayıp servise hazır ülkü getirebiliriz *