teknolojiuzmani
Yeni Üye
Coco Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı hindistan cevizi
- 3 adet yumurta beyazı
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- Bir fiske tuz
- 200 gram çikolata
Coco Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta beyazı ve bir fiske tuzu kar haline gelene kadar mikser ile çırpalım.
- Pudra şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Homojen kıvam alınca mikseri çıkarıp spatulayla devam edelim.
- Hindistan cevizini azar azar ekleyerek dairesel hareketlerle yumurta aklarını söndürmeden karıştıralım.
- İki kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsimize cevizden büyük kesimler olarak porsiyonlayalım.
- 150 derecede evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Benmari formunda eritilmiş çikolataya yaptığımız atıştırmalıkların altını çikolataya batırıp yağlı kağıdın üzerine dizelim.
- Kalan çikolatayı bir sıkma torbasıyla üzerine sıkalım.
- Çikolata donunca yemeye hazır afiyet olsun ❤.