Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı soğuk süt
- 2.5 su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 poşet kremşanti
- 2 su bardağından 1 parmak eksik hindistan cevizi
- 200 ml krema
- 200 gram bitter-sütlü çikolata
Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; şeker ve sütü şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz.
- Şeker eridikten sonra sıvı yağ ve suyu ilave edip bir dakika daha çırpıyoruz.
- Sonrasında kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz .
- Sonra harcımızı kelepçeli kek kalıbına ilave ediyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına atıyoruz.
- Muhallebisi için; krem şanti ve hindistan cevizi hariç hepsini tencerenin içerisine koyup kaynayıncaya kadar pişiriyoruz ,sonra soğumaya alıyoruz.
- Soğuduktan sonra krem şanti ile çırpıyoruz sonra hindistan cevizini ilave edip karıştırıyoruz.
- Kek fırından çıktıktan sonra sıcaklığı çıkınca süt ile ıslatıyoruz sonra muhallebisini üzerine döküyoruz.
- Ganajı için; kremayı ısıtıyoruz sonra çikolataları içerisine koyuyoruz karıştıra karıştıra eritiyoruz.
- Sonrasında pastamızın üzerine döküyoruz afiyet şifa olsun inşallah
.