Son Konu

Çok Hafif Gül Tatlısı (Şerbetli)

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Çok Hafif Gül Tatlısı (Şerbetli) Tarifi İçin Malzemeler HAMURU İÇİN;


*4 su bardağı un
*1 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 su bardağı sıvı yağ

ŞERBETİ İÇİN;


*4 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*1 adet limon dilimi

Çok Hafif Gül Tatlısı (Şerbetli) Tarifi Yapılışı Önce şerbeti hazırlayın Çünkü sakın unutmayın dökerken şerbet soğuk tatlı sıcak olacak ??
Ben bütün hamur işi ve keklerde unu elekten eleyerek eklerim daha güzel oluyor bilginize
Önce bir kaba 2 su bardağı unu eleyerek koyuyoruz Üzerine yumurta kırıp diğer malzemeleri tek tek ekleyerek toplamda 4 bardak una tamamlayacak şekilde ele yapışmayan bir hamur elde edin Daha sonra hamurunuzu dinlendirmek için buz dolabına 10 dakika için koyun
Sonra dinlenen hamuru tezgaha alın ve merdane yardımı ile inceye yakın büyük bir hamur açın Çay bardağının ağzı ile küçük küçük daireler kesin Her 3 daire bize 2 adet gül verir
Resimlerde detaylı bir şekilde anlattım Hamurların uç kısımları bir birinin üstüne gelecek şekilde birazcık elle genişlettikten sonra 3 daireyi yerleştirin ve ince bir rulo yapın sararak Daha sonra bıçak ile tam ortadan kesin ve 2 adet gülümüz hazır bile Diğer hamurlara da aynısını uygulayın Tepsiye koyarken sarılan kısma hafif bastırın ki güller pişerken çok açılıp şekilleri bozulmasın
Daha büyükte yapabilirsiniz ancak şerbeti içine çekince zaten biraz büyüyorlar Bu boy ideal olacaktır inanın
Bütün hamura şekil verince yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerlestirin Ve tam ortalarına fındık yerleştirin Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin
 
Üst Alt