Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Videolu

Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet soğan (kırmızı ya da beyaz)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Çeyrek çay bardağından biraz eksik su (20 ml)
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar bugün sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir meze tanımıyla geldim çabucak imaline geçelim

1. Soğanları piyazlık olacak biçimde doğrayalım.
2. Tavaya zeytinyağla birlikte soğanı alarak soğanlar yumuşayıncaya kadar soteleyelim.
3. Yumuşayan soğanların üzerine şekeri ekleyerek soğanlar hafif uç kısımlarından kızarmaya başlayıncaya kadar soteleyelim.
4. Kızarmaya başlayınca suyu ekleyerek ocak orta ateşteyken pişirmeye devam edelim.
5. Birkaç dk sonra karamelize olacaktır.
6. Su buharlaşıp karışımın kıvamı yoğunlaşınca ocağı kapatıp karışımı soğumaya bırakabiliriz.
7. Soğuyan soğanların üzerine nar ekşisi, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım. Dilerseniz bu halde de servis edebilirsiniz. Ben süzme yoğurt üzerinde servis ediyorum

lezzeti şahane oluyor katiyen deneyin derim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim

Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı