Tereyağını küp küp doğrayıp ister mutfak robotu ister elinizle bütün kuru materyalleri karıştıralım.
Tereyağı ve unu birbirine düzgünce karıştırıp görüntüdeki üzere ufalanmış üzere bir hal alacak en son yumurta ekleyip parmak uçlarımızı güzelce birbirine yedirelim(bir çay kaşığı kırmızı fosa boyası kullandım )yoğuralım .
Daha sonra hamuru streç sinemaya sarıp dolapta yarım saat dinlendirelim ve sonra 2 yahut 3 eşit kesime ayırıp Sırayla iki yağlı kağıt ortasında açalım (ne çok inçe ne çok kalın olsun hamur )
İstediğiniz formdaki şablonu hamurun üzerine koyup o formda keselim, tepsimize kestiğimiz yağlı kağıtlı biçimi koyalım ve üzerine çatalla delikler yapalım .
160°derecede fırında pişmeye bırakalım çabucak piştiği için (15 dk pişti benim)dikkat etmeniz gerekli hafif kızarana kadar pişirelim ve yeterlice soğumadan muhakkak dokunmayın yoksa kırılır.
Ve sıra kremaya geldi; bütün gereçleri bir kaba alıp mikserle katılaşana kadar 3-4 dakika çırpın .
2 saat dolapta dinlendirin sonra sıkma torbasına alıp kurabiyenin birinci katın ortasına sıkın .
Daha sonra öteki kurabiye biçimini üstüne getirerek koyalım.
Yine üstüne krema sıkalım istediğiniz meyve çikolata makaron , çiçekle süsleye bilirsiniz .