Çörek Otlu Lokmalık Küçük Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram yumuşamış margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım çay bardağı çörek otu
- 1 yumurta (sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 -3 su bardağı un
Çörek Otlu Lokmalık Küçük Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Un hariç bütün materyalleri bir kaba alıp karıştıralım .
- 2. 5 bardak unu ekleyip yoğurmaya başlayalım, gerekirse bi yarım bardak daha ek edelim.
- Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim .
- Minik minik modüller koparıp yuvarlayalım .
- Yumurta sarısı sürüp fırına verelim.
- 170 derecede 30 -35 dk fırınınıza nazaran daha az yada daha çok fırında durabilir.
- Altın sarısı rengini alınca pişmiş olur, soğuduğunda servis yapabilirsiniz minik kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun.