Çubuk Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*125 gram margarin
*1 yumurta (Beyazı dışına)
*12 çay bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı (Mısır) nişasta
*3 yemek kaşığı kakao
*12 çay bardağı şeker
*Kabartma tozu
*Vanilya
*Un* (Aldığı kadar, ele yapışmayan hale gelmesi gerek)
Çubuk Kurabiye Tarifi Yapılışı Elimize yapışmayan bir hamur yoğuralım
Hamurdan parçalar kopararak işaret parmağı kalınlığında yuvarlayarak inceltelim yuvarlıyalım
İstediğimiz boyutta küçük ve eşit parçalar kesip, her iki ucunu da önce yumurta beyazına sonra susama(ben ayrıyetten süs boncuklarına da batırdım) batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim
Soğuyunca* servis edelim
(Ben buzluğuma attım misafirim gelince hazırca çıkartıp servis ediyorum Küçük bebeğim olduğu için çok rahat oluyor)
AFİYET OLSUNNN
*125 gram margarin
*1 yumurta (Beyazı dışına)
*12 çay bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı (Mısır) nişasta
*3 yemek kaşığı kakao
*12 çay bardağı şeker
*Kabartma tozu
*Vanilya
*Un* (Aldığı kadar, ele yapışmayan hale gelmesi gerek)
Çubuk Kurabiye Tarifi Yapılışı Elimize yapışmayan bir hamur yoğuralım
Hamurdan parçalar kopararak işaret parmağı kalınlığında yuvarlayarak inceltelim yuvarlıyalım
İstediğimiz boyutta küçük ve eşit parçalar kesip, her iki ucunu da önce yumurta beyazına sonra susama(ben ayrıyetten süs boncuklarına da batırdım) batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim
Soğuyunca* servis edelim
(Ben buzluğuma attım misafirim gelince hazırca çıkartıp servis ediyorum Küçük bebeğim olduğu için çok rahat oluyor)
AFİYET OLSUNNN