Damak Çatlatan Enfes Tiramisu

Damak Çatlatan Enfes Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler

Keki için gerekli materyaller;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1’er paket kabartma tozu ve vanilin

Kreması icin gerekli gereçler;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 doruklara yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı labne peyniri

Keki ıslatmak için gereçler;

• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Yeteri kadar kakao

Damak Çatlatan Enfes Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. 3 yumurta ile toz şekeri köpük köpük olana kadar çarpıyoruz. Sonrasında sıvı olan materyallerimizi ekliyoruz tekrar çırpıyoruz.
2. Sonra un ile kakaoyu, kabartma tozunu, vanilini ekleyip evvel yavaş sonra ise yüksek derecede 3 dakika göz göz olana kadar çarpıyoruz ki daha hoş kabarsın
3. Borcama döküp 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
4. Kreması için sütümüzü tencereye alıyoruz unu, nişastayı ve toz şekerimizi ekliyoruz. Topak kalmayacak formda karıştırıp göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz
5. Diğer yandan ise ılıtılmış suyumuzun içerisine granül kahve ve şekerimizi koyup karıştırıyoruz dilerseniz tek içimlik kahvelerdende kullanabilirsiniz
6. Hazırladığımız kahveyi pişen kekinizi çatal yardımı ile gözenekler açıyoruz ve çözünen kahveyi üzerine döküyoruz
7. Diğer yandan soğuyan kremamıza labne peyniri ile krem şantimizi ekleyip blendır ile çırpıyoruz.
8. Kekimizin üzerini kapatacak halde yayıyoruz üzerine kakaomuzu eliyoruz

Not Kremamızı mikser ile değil blendır ile yaparsak ipek üzere pürüzsüz bir görünüm oluyor bir gün öncesinden yaptığımızda kekimiz daha da hoş olacaktır şimdiden deneyenlere afiyet olsun

Damak Çatlatan Enfes Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı