Damla Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
️Hamur:
- ️5 yumurta️5 yemek kaşığı un
- ️5 yemek kaşığı şeker️1 tutam tuz
- ️1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- ️400 g krema
- ️250 gram krem peynir
- ️4 muz️
- 4 yemek kaşığı şeker
- ️100 gram damla çikolatası
- ️1 paket vanilya şekeri
- ️1 yemek kaşığı pudra şekeri
Damla Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta aklarını ve sarılarını ayırıp bir kaseye yumurta aklarını koyun.
- Beyazları köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurta sarısı, un, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve 170 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- İç harcı için 2 su bardağı kremayı çırpın. 250 gram krem peyniri, 2 muz (çatal ile ezin)çırpılmış kremaya ekleyin.
- Vanilya şekeri ve şeker ile tatlandırın.
- Damla çikolatayı ekleyin ve yeterlice karıştırın.
- Bitmiş hamuru fırından çıkarın ve bir mutfak havlusunun üzerine koyun, soğumaya bırakın.
- Soğuyan hamurun üzerine iç harcını yayın. Soğuyan hamurun kenarına 2 muzu yerleştirin ve yuvarlayın. İsteğe bağlı pudra şekeri serpin.