MALZEMELER
25 kg dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 soğan, kıyılmış
1 kereviz,kıyılmış
1 defne yaprağı
1 dış sarmısak, kıyılmış
1 su bardağı bira
10 kişilik
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın
Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip servis yapın
25 kg dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 soğan, kıyılmış
1 kereviz,kıyılmış
1 defne yaprağı
1 dış sarmısak, kıyılmış
1 su bardağı bira
10 kişilik
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın
Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip servis yapın