Demir oksijenin adalelere ve uzuvlara dağıtılmasında ihtiyac duyulan temel bir elementtir Yeteri kadar demir alınamazsa kansızlık baş gosterebilir Demir alımı ile birlikte demir emilimine yardımcı yiyeceklerde tuketilmelidir
Demir kırmızı ette, balıkta, beyaz ette, kurutulmuş meyvelerde, yeşil yapraklı sebzelerde, fındık ve cevizde bulunur Diğer bazı besinlerle alımı, demir emilimini kolaylaştırır Kimi kombinasyonlar iki doğrultulu pozitif bir tesir yapar Bununla birlikte kola, cay ve kahve gibi polifenoller demirin emilimini engelleyip, bloke edebilir Kepek ve soya proteini de bu mineralin emiliminde negatif bir etken olabilir
1 Turuncgiller
Turuncgiller vucudun demir emilimini icerdikleri C vitamini sayesinde artırır Kahvaltıda icilen bir bardak portakal suyu tam olarak ihtiyacınız olan şeydir Diğer lezzetli ve besin değerleri yuksek gıda ise haşlanmış yumurta
2 Sebzeler
Domates, yeşil biber ve C vitamini bakımından zengin yiyecekler demir emilimine yardım eder Hindi, tavuk veya balık fileto hazırlayın Ustune domates, biber ve soğandan muteşekkil bir sos dokun Boylece oğununuzun besin değerlerini de ve demir emilimini de artırmış olacaksınız Brokoli ve soğanla suslenmiş bir biftek de aynı işi gorur
3 Patates
Patates de C vitamini bakımından zengindir Fırınlanmış patatesi ya da patates puresini oğununuze ekleyebilirsiniz
h 3Demir Emilimine Yardımcı Besinler
Demir kırmızı ette, balıkta, beyaz ette, kurutulmuş meyvelerde, yeşil yapraklı sebzelerde, fındık ve cevizde bulunur Diğer bazı besinlerle alımı, demir emilimini kolaylaştırır Kimi kombinasyonlar iki doğrultulu pozitif bir tesir yapar Bununla birlikte kola, cay ve kahve gibi polifenoller demirin emilimini engelleyip, bloke edebilir Kepek ve soya proteini de bu mineralin emiliminde negatif bir etken olabilir
1 Turuncgiller
Turuncgiller vucudun demir emilimini icerdikleri C vitamini sayesinde artırır Kahvaltıda icilen bir bardak portakal suyu tam olarak ihtiyacınız olan şeydir Diğer lezzetli ve besin değerleri yuksek gıda ise haşlanmış yumurta
2 Sebzeler
Domates, yeşil biber ve C vitamini bakımından zengin yiyecekler demir emilimine yardım eder Hindi, tavuk veya balık fileto hazırlayın Ustune domates, biber ve soğandan muteşekkil bir sos dokun Boylece oğununuzun besin değerlerini de ve demir emilimini de artırmış olacaksınız Brokoli ve soğanla suslenmiş bir biftek de aynı işi gorur
3 Patates
Patates de C vitamini bakımından zengindir Fırınlanmış patatesi ya da patates puresini oğununuze ekleyebilirsiniz
h 3Demir Emilimine Yardımcı Besinler