*125 gr margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*Yarım çay bardağı nişasta
*1 yemek kaşığı sirke
*1 çimdik tuz
*1 paket vanilya
*Yarım paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un
*1 çay bardağı kavrulmuş susam
*1 çay bardağı kırılmış ceviz
*Arzuya göre bir paket bitter çikolata
Denemeyen Kalmasın Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Eşim kurabiye sevmez o bile bayıldı bu tarife çok uzatmadan tarife geçeyim Mutlaka ama mutlaka deneyin şiddetle tavsiye ederim Bütün malzemeleri sırasıyla bir kaba koyarak yoğuralım Klasik kıvamda bir hamur yoğuralım Hamur yoğurulduktan sonra kavrulmuş susam eklenir Cevizler kırılıp eklenir ve susamlar ve cevizler iyice karışana kadar yoğurulur Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanıp tepsiye dizilir Çatal ile üzerine bastırılarak şekil verilir 175 dere fırında pembeleşene kadar pişirilir 15 dk kadar Soğuyan kurabiyelerin bir ucu benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiyle buzlukta 34 dakika bekletilir (çikolatalar donana kadar ) buzluktan çıkarılan kurabiyeler yemeye hazır