Deniz Börülcesi Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Börülcelerin kökleri kesilir, yıkanır.
Derin bir tencerede su kaynatılıp 10 dakika kadar börülceler haşlanır.
Börülceler süzülür. Soğuyunca kök kısmından tutup aşağıya gerçek çekilir, dıştaki yeşil kısım salata yapılacak kısımdır, bu biçimde soyulmuş olur. Kılçığı atılır.
Zeytinyağı ve limon suyu ek edilip soğuk tüketilir. Afiyet olsun
Not: Tuz kullanılmaz, zira börülceler çok tuzlu.
Deniz Börülcesi Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı