Dip Soslu Çıtır Çıtır Patates Cipsi (Resimli Anlatım)

Dip Soslu Çıtır Çıtır Patates Cipsi (Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler Cips İçin;


*3 adet patates
*3 yemek kaşığı limon suyu (yaklaşık)
*2 çay kaşığı tuz (isteğe göre)
*Kızartmak İçin; Sıvıyağ

Dip Sosu İçin;


*1 su bardağı yoğurt
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı nane
*1 çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber

Dip Soslu Çıtır Çıtır Patates Cipsi (Resimli Anlatım) Tarifi Yapılışı İlk olarak “Kabuğu soyulmuş patatesi kabuk soyacağı ile ince ince doğrayalım, dilimleyelim
Patatesleri bol suda yıkayalım ve ardından süzelim
Daha sonra patatesleri bir kaba alarak üstünü geçecek şekilde kaynar suyu ve limon suyunu koyalım, 1015 dk bekletelim ardından patatesi süzelim
Süzdükten sonra tuzunu atalım ve karıştıralım Kağıt havlu ile güzelce kuruladıktan sonra kızmış yağda 2 taraflı kızartalım
Onlar orada pişerken biz de dip sosunu hazırlayalım
Dip sosu için bir kaba yoğurdu koyalım ve ardından içine bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım
Son olarak servis tabağına alıp sunum yapabilirsiniz