Dızmana Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 fincan sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı krema
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Dızmana Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kapta su ve sütü ılık olacak halde ısıtalım.
- Tuz,şeker,maya ve sıvı yağı ekleyelim.
- Hepsini bir kapta karıştıralım ve yavaş yavaş unu ek edelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Üzerine pak poşet geçirip 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Hamur mayalanırken üzeri için sosunu hazırlayalım. Bütün materyalleri uygun bir kaba koyup tel çırpıcıyla karıştıralım.
- Orta uzunluk bir tepsiyi uygunca yağlayalım ve mayalanan hamurdan ufak modüller koparıp hamur bitene kadar tepsiye dizelim.
- Üstüne sosunu dökelim.
- İsterseniz üzerine çökelek koyabilirsiniz.
- Önceden ısınmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dk üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ❤.