Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet domates
*2 yemek kaşığı margarin
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı salça
*2 5 yemek kaşığı un
*1 su bardağı süt
*1 litre su
*Rendelenmiş kasar
*Tuz
Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Önce domateslerimizi rendeliyoruz Tencerede yağımızı eritiyoruz Eriyen yağımıza unu ekleyip güzel karıştırıyoruz Unumuzu kavurduktan sonra salçamızı da ekleyip güzel harmanlıyoruz Daha sonra rendelediğimiz domatesimizi de ekliyoruz 5 dk kavuruyoruz ve suyumuzu ekliyoruz ben kettle da kaynamış sıcak su kullanıyorum Suyumuzu ekledikten sonra biraz fokurdamasını bekliyoruz 23 taşım kaynadıktan sonra sütümüzü ekliyoruz ( Ben süt kesmesin diye cezvede sütü ısıtmıştım ) Daha sonra tuzumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz üzerinden köpükler gidince 12 taşım daha kaynatıp kapatabilirsinjz Servis yapacağınızda da üzerine kaşar ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz
Afiyet olsun
*4 adet domates
*2 yemek kaşığı margarin
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı salça
*2 5 yemek kaşığı un
*1 su bardağı süt
*1 litre su
*Rendelenmiş kasar
*Tuz
Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Önce domateslerimizi rendeliyoruz Tencerede yağımızı eritiyoruz Eriyen yağımıza unu ekleyip güzel karıştırıyoruz Unumuzu kavurduktan sonra salçamızı da ekleyip güzel harmanlıyoruz Daha sonra rendelediğimiz domatesimizi de ekliyoruz 5 dk kavuruyoruz ve suyumuzu ekliyoruz ben kettle da kaynamış sıcak su kullanıyorum Suyumuzu ekledikten sonra biraz fokurdamasını bekliyoruz 23 taşım kaynadıktan sonra sütümüzü ekliyoruz ( Ben süt kesmesin diye cezvede sütü ısıtmıştım ) Daha sonra tuzumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz üzerinden köpükler gidince 12 taşım daha kaynatıp kapatabilirsinjz Servis yapacağınızda da üzerine kaşar ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz
Afiyet olsun