Domates Mezesi Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg domates
- 3 kg yumurta domates
- 3 kg kapya biber
- 3-4 tane mor havuç
- 1 kg acı tel biber
- 1 demet nane
- 1 baş sarımsak
- Sirke
- Tuz
Domates Mezesi Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domates ve biberlerimizi robottan geçirelim.
- Bir tencereye alıp pişirelim içine havuçları da rendeleyip ekleyelim sarımsaklarını da ekleyelim tuzunu da atalım.İyice piştikten sonra biberlerimizi doğrayıp kavanozlarımızın içine bırakalım ne kadar acı severseniz o kadar yoğun bırakabilirsiniz.
- Sonra doğradığımız nanelerinde kavanozlarımıza bırakalım.
- Biberlerin üstüne çıkacak kadar sirke dökelim.
- Sonrasında pişen sosu üzerine döküp kavanozun kapağını sıkıca kapatalım çok lezzetli bi sos oluyor afiyetle