Domates Soslu Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı bulgur
- 1.5 su bardağı domates sosu (Ben yazdan yaptığım sosu kullandım)
- Yarım limon suyu
- 5-10 yaprak kıvırcık marul
- Biraz mor lahana
- 1-2 adet domates
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1.5 çay kaşığı kekik
- 1.5 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Kimyon
Domates Soslu Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle domates sosumuzu 2-3 dakika kaynatıyoruz ve bulgurumuzu bununla ıslatıyoruz.
- Bulgur 5-10 dakika yumuşadıktan sonra sosu için soğanları yağda kavurup, içerisinde diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
- Daha sonra hazırladığımız sosu ve limonu bulgurla iyice karıştırıp, salatasını ekliyoruz.
- Dilerseniz nar ekşisi de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun