Donat (Tam Ölçüsünde) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt (Ilık)
- 1 su bardağı su (Ilık)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 5- 6 su bardağı un (Kontrollü)
- Eritilmiş çikolata
- Süsleme malzemeleri
Donat (Tam Ölçüsünde) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına ılık su, süt ve mayayı alıp karıştıralım. Sırasıyla öteki gereçleri ek edip karıştırmaya devam edelim.
- En son unu ek edip, ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerine streç sinema kapatıp 45 dakika dinlendirelim.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp 2 başka bezeye ayıralım. Hamuru merdane yardımıyla 1 parmak genişliğinde açalım. Hamuru kalıpla yada uygun bu aparatları kesip yağlı kağıt üzerine alalım.
- Rahat sıvı yağa atmak için yağlı kağıtları hamurun ebatında keselim. Bu biçimde üzeri kapalı hamuru biraz dinlendirelim. Bol sıvı yağ aldığımız tavayı kızdırıp önlü gerili pişirelim. Pişen donatları peçeteye alalım.
- Süslemek için çikolatayı eritip soğuyan donatlara batıralım. Akabinde üzerini dilediğiniz üzere süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.