Dondurma Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ(100ml)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta(200ml)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu(tepeli)
- 3,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı vanilya
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı su
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 1 limon kabuğu rendesi
Dondurma Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiyemizin tanımına gelince. Yoğurma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağı, 1 yumurta ve pudra şekerini koyup, karıştıralım.
- Daha sonra nişasta, un ve kabartma tozunu ek edip, yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru 3 eşit modüle bölelim. Kakaolu olana 1 yemek kaşığı kakao, yarım çay bardağı damla çikolata ve 1 yemek kaşığı su ek edip, yoğuralım.
- Sade olana yarım su bardağı damla çikolata ve 1 limon kabuğu rendesi ek edip, yoğuralım. Fıstıklı olana 1 küçük çay bardağı antep fıstığı ve 1 yemek kaşığı su ek edip yoğuralım.
- Dondurma kaşığı ile biçim vererek aralıklı tepsiye dizelim.
- 180 derecede fırında hafif kızarana dek pişirelim. Dileyen fazla kızartmadan çıkarabilir. Ben biraz kızarmış seviyorum. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun