Dondurma Tadında Muhallebili Kadayıf

Dondurma Tadında Muhallebili Kadayıf Tarifi İcin Malzemeler

*1 litre sut
*4 yemek kaşığı un
*4 yemek kaşığı nişasta
*1 su bardağı şeker
*1 yumurta sarısı
*1 paket vanilya
*50 gr tereyağ veya margarin

KADAYIF İCİN


*250 gr tel kadayıf
*2 yemek kaşığı tereyağ veya marğarin
*4 yemek kaşığı şeker

Dondurma Tadında Muhallebili Kadayıf Tarifi Yapılışı
1
*Tel kadayıfı kolay kırılması icin dondurucuya koyuyoruz
*Tel kadayıfı kucuk kucuk kırıyoruz
*Tavaya tereyağ ve şekeri koyuyoruz karıştırıp tel kadayıfı ekliyoruz
*Karıştırarak kavuruyoruz
*Pembeleşince ocağı kapatıyoruz başka kaba alarak soğutuyoruz
*MUHALLEBİNİN YAPILIŞI
*Tencereye vanilya ve yağ haric tum malzemeleri koyuyoruz
*Cırpıcıyla karıştırarak pişiriyoruz
*Pişince vanilya ve yağı koyuyoruz arada karıştırarak soğutuyoruz
*Puturcuk oluşmuşsa blender yapıyoruz
*Koyacağımız tepsiye tel kadayıfın yarısını koyuyoruz
*Uzerine muhallebisini dokuyoruz
*Onun uzerine tekrar tel kadayıf koyuyoruz
*Buz dolabına koyarak 1 2 saat bekletiyoruz

Sonra dilimleyerek servis edebiliriz
AFİYET OLSUN