Dondurmalı Tahinli Mısır İrmikli Helva Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır irmiği
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı ucu kadar tarçın
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz
Dondurmalı Tahinli Mısır İrmikli Helva Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet için tüm gereçler bir kapta karıştırılır. Şerbet soğuk olacak ocağa almıyoruz.
- Derin bir tencereye yağlar alalım.
- Tereyağı eridiğinde irmik ek edilerek kavuralım.
- İrmiğin kokusu çıkıp sıvılaşmaya başladığında şerbet ek ederek karıştıralım.
- Şerbeti çektiğinde tencerenin kapağını kapatalım ve 5 dk dinlenmeye bırakalım.
- Sunum için kase/kup içerisine 1 yemek kaşığı helva koyalım. (helva hala çok sıcak olmalı).
- Üzerine 2 yemek kaşığı sade dondurma koyalım.
- Dondurmanın üzerini örtecek halde tekrar helva koyalım.
- Üzerine 1 yemek kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz ve isteğe nazaran tarçın ek edelim.
.Dondurmalı Tahinli Mısır İrmikli Helva Tanımı Fotoğraflı Yapılışı