Dondurulmuş Taze Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo dondurulmuş yazdan taze fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı tuz tozşeker toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 su bardağı su (Normal su bardağı boyutunda )
Dondurulmuş Taze Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyeleri buzluktan çıkaralım oda sıcaklığına gelince ikiye üçe keserek ayıklayalım.
- Diğer tarafta soğanı yemeklik doğrayalım sarımsağı küçük doğrayalım patatesi havucu soyalım, küçük küp doğrayalım.
- Biberlerin çekirdeğini çıkarıp küçük doğrayalım tencereye yağı koyalım soğanı sarımsağı koyalım, havucu koyalım iki üç dk kavuralım.
- Patatesi ek edip, karıştıralım yıkayıp süzdüğümüz fasulyeleri ekleyelim tuz baharatı serpelim karıştıralım, 5 dk kısık ateşte pişirelim.
- Sonra oda sıcaklığındaki suyu dökelim fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 40-45 dk pişirelim afiyet olsun.