Donut Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram un
- 100 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 2 paket instant maya
- 2 tane yumurta
- 260 ml süt
Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütümüzü ısıtıyoruz ve hamuru yapacağımız kaba döküyoruz.
- Sütümüze mayalarımızı ve yumurtalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonrasında tuz,şeker ve vanilyayı ekleyelim karıştırmaya devam edelim en sonunda unumuzu ve tereyağımızı ekleyip yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmiş oluyoruz.
- Üstünü kapatıp 45 dakika veya 1 saat mayalanması için dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu unladığımız, tezgahımıza alıp un yardımı ile merdane veya oklavayla ince olmayacak şekilde açıp şekil veriyoruz.
- Şekil verdiğimiz hamurlarımızı unlamış olduğumuz tepsimize alıyoruz ve üstüne temiz bir örtü seriyoruz.
- Kendilerine biraz daha dinlenmeleri için 5-10 dakika zaman veriyoruz.
- Hamurlarımız dinlenirken yağımızı ocağa koyup ısıtıyoruz ve şekil verdiğimiz güzel donutlarımızı arkalı önlü kızartıyoruz.
- En keyifli kısmına geldik Kızarttığımız donutlarımızı benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımıza batırıp istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.