Düdüklü Tencere Nedir? Nasıl Kullanılır?

Mutfaklarda en pratik mutfak malzemelerinden biri olan düdüklü tencere, pişirme süresini hızlandıran bununla beraber lezzetle yemek yemek pişiren bir üründür Dürüst kullanıldığında zorlama pişen, pişmesi saatler alan yemekleri düdüklü tencerede rahatlıkla istenilen kıvama getirmek mümkündür Bunun yanında ne yazık ki hatalı kullanımlarda pek çok kişiyi de mağdur durumda bırakan bir tencere olduğu söylenebilir Özellikle içindeki basıncın dürüst şekilde boşaltılmaması sonucu patlayan düdüklü tencereler öyle çok kişinin can sağlığını tehlikeye atmaktadır Pişen yemek yemek ne olursa olsun düdüklü tencerenin içinde, kokuyu rahatsız edecek şekilde hissetmek imkansız Keza bütün yemeğin besin değerini olduğu gibi muhafaza etmesi bilhassa seçim edilme nedenlerinden biri Yanan (Alev Bölge) Yağ Tenceresi Nasıl Söndürülür? İlerleyen teknoloji ile birlikte gün geçtikçe daha kullanışlı ve pratik olan düdüklü tencerelerin kullanımı daha da yaygın bir hal almıştır Dolayısıyla eski yapım riskler geçerliliğini pek korumuyor Birçoğunun içini görememekten şikayet eden bayanlar için yeni yapılanların hemen hepsinde kapaklarda sırça kısımlar da bulunuyor Düdüklü Tencere Nedir? img Düdüklü Tencere Nedir?src http:bilgilihocamcominternaldatasduduklutencerenedirnasilkullanilir5c30eb6472989alt Düdüklü Tencere Nedir? 1200 600 Düdüklü tencere temel olarak basıncı düşürüp, yemeğin pişme süresini hızlandıran bir mutfak ürünüdür Yemeğin cinsine tarafından bu süre bazen yarıya ara sıra de üçte bire dek inebilmektedir peyderpey kontrol gerektiren düdüklü tencere, kullanırken uyarı de istemektedir bu nedenle bilmeden kullanmak tehlikeli olabilmektedir Tencerenizin ocağa konmadan önce temiz olduğundan kesin olmalısınız Bilhassa havalanma kısmı pak değilse can sıkıntısı yaşarsınız Yeterince pak olduğunu gördükten sonra içine yemeğinizi doğrayıp koyabilirsiniz Sonrasında kapağı kapatarak pişirme aşamasına geçebilirsiniz Her adımda düdüğü ve basıncı teftiş etmeyi unutmamalısınız Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? img Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır?src http:bilgilihocamcominternaldatasduduklutencerenedirnasilkullanilir5c30eb65c4398alt Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? 1200 600 Gereken besinleri düdüklü tencerenizin içine koyduktan daha sonra bir tedarik su ile doldurun Gerisinde tencerenizi ocağa koyarken üstünde bulunan düdüğü içten şekilde konumlandırın Eğer düdük altında veya yanlamasına bırakılırsa bu durumda hava alma durumu engellenmiş olur Dolayısıyla düdüklü tencerenin basıncı sıkışır Buna önlemek için tencerenizin düdüğünü yukarıya dürüst kaldırmayı unutmamalısınız Altını yakmadan önce konumu düzenleyip sonradan ateşe koymalısınız Düdüklü tencere, içinde pişen yemeği haber veren bir tenceredir  Tencerenin düdüğü bunu anlamanıza destek edecektir Yemek bir zaman ateşte kaldıktan daha sonra tencerenin düdüğü ötmeye başlayacaktır Ötme hemencecik bir dakika değin buhar çıkışına izin vermelisiniz Aynı şekilde ötme de devam edecektir sonra düdüğü aşağıda dürüst indirmeniz tatmin edici olacaktır Hava çıkmasını beklemeden düdüğü altında indirirseniz tencereniz tehlikeli olabilir 1 dakikalık sürenin sonunda yemeğinizin birazcık daha ocakta kalmasını istiyorsanız ocağın altını belirli kısmalısınız Bu şekilde yavaş yavaş daha leziz pişirecektir Konulan su miktarının yemeğin geç pişmesine ve basınç oluşturmasına sebep olacak kadar fazla olmamasına özen gösterilmelidir Eğer tencerenizin içine çok pozitif su koyarsanız buharın iç kısımda sıkışıp kalmasına neden olursunuz bu nedenle az koyarak en düşük 13 ’ünün anlamsız kalmasını sağlamalısınız Bu şekilde rahatça kullanıp pişirebilirsiniz Dahası içinde çok fazla su olmadığında yemeğiniz daha besleyici ve leziz olacaktır Pişirdikten Sonradan Düdüklü Tencere Nasıl Açılmalıdır? img Pişirdikten Sonra Düdüklü Tencere Nasıl Açılmalıdır?src http:bilgilihocamcominternaldatasduduklutencerenedirnasilkullanilir5c30eb65d8c5ealt Pişirdikten Sonra Düdüklü Tencere Nasıl Açılmalıdır? 1200 600 Yemeğinizin pişirme süresi sona erdiğinde altını kapatabilirsiniz Bir süre altı kapalı şekilde ocakta kalmasına izin vermelisiniz Ocağın altını kapatmış olmanız yeterli değildir Birkaç dakika daha içerde kaynama ve pişme devam edecektir Kaynarken basınçla patlamasına niçin olabilirsiniz Buna önlemek için birkaç dakika daha kalmalı ve kendi kendine azıcık soğumalı Buhar dağıldıktan sonradan tencerenizin düdüğünü tekrar düşey konuma getirmelisiniz Düdüğün içerideki havayı iyice boşaltmasını beklemeden asla açmamalısınız Somurtkan halde basınç tehlikeli olacaktır Tencerenin buharı en ince ayrıntısına kadar dağıldıktan daha sonra kapağı açabilirsiniz Düdüklü Tencere Kapağı Açılırken Nelere Uyarı Edilmelidir? img Düdüklü Tencere Kapağı Açılırken Nelere Dikkat Edilmelidir?src http:bilgilihocamcominternaldatasduduklutencerenedirnasilkullanilir5c30eb65ed4f3alt Düdüklü Tencere Kapağı Açılırken Nelere Dikkat Edilmelidir? 1200 600 Piştikten sonra tencerenin içinde bulunan buharı ayrıntılarıyla boşalttığınızda kapağı açmanız muhtemel hale gelecektir Ne var ki kapağı anında açmanız tehlikeli olabilir İçeride sıkışıp kalan hava olma ihtimaline karşı kapağı önce sadece yanlardan oynatmalısınız Fazla eksik araladıktan daha sonra havanın tabi kısımlardan çıktığına belirli olmalısınız Sonrasında kapağın yarısını ve tamamını çıkarabilirsiniz Tencerenin soğuması işinizi kolaylaştırabilir böylece acele etmeden önce bir süre beklemelisiniz Fritöz Nasıl Temizlenir? Düdüklü tencerede dilediğiniz her şeyi pişirmekte özgürsünüz ama pişirdiğiniz her yemeğin aynı sürede hazırlanmış olmayacağını unutmamalısınız Taze fasulye ile et yemeğinin farklı sürelerde ve basınçla pişeceğini göz ardı etmemelisiniz Gereğinden erken kapatılmış olan yemek yemek leziz olmayacak tekrar pişirmenizi gerektirecektir Buna önlemek için pişireceğiniz yemeğin saatini hesaplamalısınız Hem baklagillerin gaz oranlarını göz önünde bulundurup düdüğü kaldırıp indirirken daha özenli olmanız gerektiğini aklınızdan çıkarmamalısınız Düdüklü tencerenizin düdük kısmı havalandırma boşluğudur Eğer bu kısım tıkanır ya da hava alamaz duruma gelirse bu durumda tencerenizin risk saçması lahza meselesidir Bilhassa yağlı ve salçalı yemekler pişirildiğinde düdüklü tencerelerin hava alan kısmında tıkanma meydana gelebilir Buna engel olmak için her tatbik ardından yağ çözücü ile temizlemelisiniz Somurtkan halde yağ donup kalacak tıkanıklığa sebep olacaktır sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur