Fransanın tanınmış beslenme uzmanı Dr Pierre Dukanın Zayıflamayı Bilmiyorum isimli kitabı satış rekorları kırıyor Dukanın spor yapmadan sınırsız et, tavuk ve balık yenilerek kilo kaybedilebileceğini one surduğu diyetinin amacı insanları strese sokmadan zayıflatmak
Protein ağırlıklı diyetin ilk hedefi yağ hucrelerinin bir an once yok edilmesi Sınırsız protein tuketip ac kalmadığınız ve az miktarda yağ kullandığınız icin vucut, mevcut yağ depolarını harcamaya başlıyor
İlk 10 gun balık
Dukan Diyetinde ilk şart yeme alışkanlığını değiştirmek Bunun icin de ilk 10 gun ağırlıklı olarak sadece balık, yağsız et, yumurta, tavuk, yoğurt, sut, peynir ve gibi yiyecekler tuketiliyor
Dr Dukan, İlk beş gun icinde asgari 3 azami 7 kilo verdiğinizi goreceksiniz diyor
Bu ilk donemde bazı insanlar, yeme alışkanlıkları değiştiği icin yan etki olarak ağız kuruluğu ve nefes sıkışıklığı cekebilir Bunun ustesinden gelmek icin de bol bol su icilmesi tavsiye ediliyor
İlk on gunluk aşamada sırasıyla şu yiyeceklerin yenilmesi tavsiye ediliyor
Hangi gun ne yiyorsunuz?
1 gun: Sığır eti
2 gun: Hindi ve tavuk
3 gun: Yağsız etler
4 gun: Tavuk ciğeri, Sığır eti
5 gun: Butun balık ceşitleri
6 gun: Kabuklu deniz urunleri
7 gun: İkiye kadar yumurta
8 gun: Yoğurt ve sut
9 ve 10 gunler: Marul ve diğer yeşillikler
Protein ve limitsiz sebze
İkinci aşamadaki ilk on gun ise, proteinlere ek olarak sebze tuketiminden oluşuyor
İkinci on gunde gunde en az 1,5 litre su icilmesi gerekiyor
Ucuncu aşamadaki 10 gun ise her gun protein ve sebze tuketmenin yanında mevye yeme zorunluluğu da başlıyor
Meyve yanında yavaş yavaş bir parca ekmek, bir kez istediğiniz şekilde mukellef bir yemek ziyafeti de cekebiliyorsunuz
Uyum olarak nitelenen dorduncu aşamada ise artık istediğinizi yemekte serbestsiniz Hic bir sucluluk ve sınırlama olmadan isteğiniz besini tuketebilirsiniz
Bu aşamadaki tek kural ise, her perşembenin protein gunu olması
Bir kaşık tatlı bile yasak!
Saldırı, Yolculuk, Takviye ve Koruma isimli 4 aşamadan oluşan diyette tabii ki yapılmaması gerekenler de var
Ozellikle ilk uc gunde yoğun egzersiz yasak
Oğunlerin de atlanmaması gerekiyor
Ketcap, mayonez gibi yağ ve şeker iceren soslar kullanılmayacak
Bu aşama hicbir sapma veya ozur kabul etmiyor
Tuzdan uzak durulması gerekiyor
Tatlılardan ise Bir kaşık alayım sadece demek bile diyeti bozuyor