Efsane Dana Sote Tanımım İçin Malzemeler
- 300 gr süt dana (ince dilim kesilmiş)
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan ( ince doğranmış)
- 2-3 defne yaprağı
- Biraz karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 500 ml su
Efsane Dana Sote Tanımım Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Etimiz ince dilimler halinde doğruyoruz.
- Tavamıza iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyoruz.
- Soğanlarımızı da ince doğruyoruz ve tavamıza ekliyoruz.
- Etlerimizi ek ediyoruz biraz kavurduktan sonra tüm materyalleri ekleyip karıştırıyoruz ve kavuruyoruz.
- Son olarak 500ml suyumuzu ekliyoruz.
- Ocağımızın altını kısık ayara alıyor ,kısık ayarda yaklaşık 50dakika kadar pişiriyoruz.Arada suyunu çektikçe tekrardan biraz su ekliyoruz.