Ekşi Soslu Balık Yapılışı
imageseksisoslubaliktarifiresimli5ad45b592370f
MALZEMELER
1 adet beyaz etli balık (lagos, alabalık vb)
1,5 su bardağı su
2 orta boy domates
1 baş soğan
2 corba kaşığı limon suyu
300 gr taze fasulye
300 gr ıspanak
1 corba kaşığı balık sosu (tercihe bağlı)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Balığı once dilimleyin, daha sonra her dilimi 56 parcaya bolun Uzerlerine tuz ve karabiber serpin Taze fasulyeleri temizleyip, uzunlamasına ikiye bolun, Fasulyeler cok uzunsa ortadan ikiye bolebilirsiniz
Suyu kaynatıp icine domatesleri, yeşil fasulyeleri ve soğanı atın 15 dakika, sebzeler pişinceye kadar kaynatın Balığı ve balık sosunu sebzelerin uzerine ilave edin Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, 12 dakika daha kaynayınca uzerine ıspanağı ve limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha hep birlikle kaynamaya bırakın Daha sonra baliğin icinden soğanı ve domatesleri cıkarıp ıspanak ve yeşil fasulyelerle servis yapın
imageseksisoslubaliktarifiresimli5ad45b592370f
MALZEMELER
1 adet beyaz etli balık (lagos, alabalık vb)
1,5 su bardağı su
2 orta boy domates
1 baş soğan
2 corba kaşığı limon suyu
300 gr taze fasulye
300 gr ıspanak
1 corba kaşığı balık sosu (tercihe bağlı)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Balığı once dilimleyin, daha sonra her dilimi 56 parcaya bolun Uzerlerine tuz ve karabiber serpin Taze fasulyeleri temizleyip, uzunlamasına ikiye bolun, Fasulyeler cok uzunsa ortadan ikiye bolebilirsiniz
Suyu kaynatıp icine domatesleri, yeşil fasulyeleri ve soğanı atın 15 dakika, sebzeler pişinceye kadar kaynatın Balığı ve balık sosunu sebzelerin uzerine ilave edin Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, 12 dakika daha kaynayınca uzerine ıspanağı ve limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha hep birlikle kaynamaya bırakın Daha sonra baliğin icinden soğanı ve domatesleri cıkarıp ıspanak ve yeşil fasulyelerle servis yapın