Ekşili Mantılı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 5 çorba kaşığı tarhana 1 bardak ılık suyla ıslanacak
- 1 ufak kase hazır mantı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 3.5 su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım limon suyu
Ekşili Mantılı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Salçayı yağımızda kavuralım, ısladığımız tarhanayı ek edelim, kaynar su ekleyelim.
- Limon hariç tüm malzemeyi ek edelim, kaynayınca altını kısalım çorba pişip, kıvam alınca altını kapatalım.
- Limon suyu ek edelim karıştıralım.
- Üzerine kara biber, pul biber dileğiniz üzere afiyetle tüketelim biz bayıldık mantı çok yakışıyor deneyecek olanlara kolay gelsin