Ekşili Patates Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 büyük uzunluk patates
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı sumak
- Karabiber ,kırmızı biber
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Bir ölçü yağ
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Nane ve sumak
Ekşili Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patates haşlanır, bir kaba alınır ezilir .
- Nişasta, yumurta, baharatlar,tuz eklenir ceviz büyüklüğünde yuvarlak hale getirilir .
- Boş bir soda şişesi ile hafif baskı yaparak mantar formu verilir.
- Kızgın yağda kızartın.
- Servise yakın sarımsaklı yoğurt ek edin.
- Üzerine yağ, nane, sumak ,kırmızı biber hazırladığımız sosu dökün ,afiyet olsun.