El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*Yarım çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı su
*1 paket instant maya
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İç harç için;
*Yaklaşık yarım kilo ıspanak
*1 bardak beyaz veya lor peynir
*2 adet kuru soğan
*Tuz
*İsteğe göre pul biber
El Açması Börek Tarifi Yapılışı Hamurumuzu yoğurup mayalanması için bekleyelim (20 dk)
Daha sonra hamuru 5 parçaya bölelim
İlk bezeyi açıp içine erimiş tereyağı yada margarin dökelim 1 2 kaşık sonra iç harcımızdan koyalım ve açtığımız hamurun ortasını delelim ve dışa doğru rulo şeklinde dolayalım Tepsiye yerleştirelim Diğer 4 parçayı da bu şekilde yapıp tamamlayalım Üzerine 1 yumurtanın sarısı ,1 kaşık yoğurt, yarım yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürelim Susam çörek otu
Ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun ?
*Yarım çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı su
*1 paket instant maya
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İç harç için;
*Yaklaşık yarım kilo ıspanak
*1 bardak beyaz veya lor peynir
*2 adet kuru soğan
*Tuz
*İsteğe göre pul biber
El Açması Börek Tarifi Yapılışı Hamurumuzu yoğurup mayalanması için bekleyelim (20 dk)
Daha sonra hamuru 5 parçaya bölelim
İlk bezeyi açıp içine erimiş tereyağı yada margarin dökelim 1 2 kaşık sonra iç harcımızdan koyalım ve açtığımız hamurun ortasını delelim ve dışa doğru rulo şeklinde dolayalım Tepsiye yerleştirelim Diğer 4 parçayı da bu şekilde yapıp tamamlayalım Üzerine 1 yumurtanın sarısı ,1 kaşık yoğurt, yarım yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürelim Susam çörek otu
Ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun ?