El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için ;
*35 su bardağı un
*15 su bardağı su
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
İç Harcı için;
*Yarım kilo ıspanak
*1 baş soğan
*1 çorba kaşık salça
*1 çorba kaşığı kaymak
*100 gr beyaz peynir
*Tuz
*Karabiber
*Sıvı yağ
Aralara sürmek için;
*Sıvı yağ
Üzeri için ;
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Herkese merhabalar çıtır çıtır bir börekle karşınızdayımmmmm Evet tarife geçiyorum efendim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
İlk önce derince bir kabin içerisinde hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp bir güzel yoğuralım Yarım saat kadar dinlensin
Bu arada da iç harç için soğanı yemeklik doğrayalım ve az yağ ile bir tavanın içerisinde kavuralım Ispanakları da doğrayıp soğanların üzerine ekleyelim ve suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım Daha sonra tavayı ocaktan indirip üzerine kaymağı ekleyelim, içerisinde erimesini sağlayalım Son olarakta peynirleri ve baharatları ekleyip soğuması için kenara alalım
Dinlenen hamurları küçük bezelere ayıralım ve tabak boyu açalım aralarını yağlayarak üst üste dizelim
Geniş bir alanda yağılı hamurları elimizle büyütelim Zar gibi incecik olsun İç harcı içine serperek ekleyelim ve hamuru dürelim Döndürerek tepsiye alalım Hamurlar bitene kadar böyle devam edin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otuyla süsleyelimmm veee önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Deneyecek herkese afiyet olsunn
*35 su bardağı un
*15 su bardağı su
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
İç Harcı için;
*Yarım kilo ıspanak
*1 baş soğan
*1 çorba kaşık salça
*1 çorba kaşığı kaymak
*100 gr beyaz peynir
*Tuz
*Karabiber
*Sıvı yağ
Aralara sürmek için;
*Sıvı yağ
Üzeri için ;
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Herkese merhabalar çıtır çıtır bir börekle karşınızdayımmmmm Evet tarife geçiyorum efendim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
İlk önce derince bir kabin içerisinde hamur için gerekli tüm malzemeleri alıp bir güzel yoğuralım Yarım saat kadar dinlensin
Bu arada da iç harç için soğanı yemeklik doğrayalım ve az yağ ile bir tavanın içerisinde kavuralım Ispanakları da doğrayıp soğanların üzerine ekleyelim ve suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım Daha sonra tavayı ocaktan indirip üzerine kaymağı ekleyelim, içerisinde erimesini sağlayalım Son olarakta peynirleri ve baharatları ekleyip soğuması için kenara alalım
Dinlenen hamurları küçük bezelere ayıralım ve tabak boyu açalım aralarını yağlayarak üst üste dizelim
Geniş bir alanda yağılı hamurları elimizle büyütelim Zar gibi incecik olsun İç harcı içine serperek ekleyelim ve hamuru dürelim Döndürerek tepsiye alalım Hamurlar bitene kadar böyle devam edin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otuyla süsleyelimmm veee önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Deneyecek herkese afiyet olsunn